DGCCRF

Début août, le site de la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF) publiait une note concernant les règles d’étiquetage des bières. A lire par tous les brasseurs et futurs brasseurs!

Cette note reprend de manière synthétique et pédagogique les différentes mentions obligatoires. Deux points intéressants ont été également abordés: